“小桑枝”成就大产业:我县桑枝食用菌的繁荣之路

   日期:2024-01-09     浏览:615    评论:0    
核心提示:近年来,我县通过企业+基地+农户发展模式,大力推广桑枝食用菌种植,从实验室到量产,曾经废弃的桑枝摇身变成了农民增收的金枝。
  近年来,我县通过“企业+基地+农户”发展模式,大力推广桑枝食用菌种植,从实验室到量产,曾经废弃的“桑枝”摇身变成了农民增收的“金枝”。

阿打呷日是六铁镇养蚕大户,400多平米的养蚕大房一年可以养100多张蚕。农忙时养蚕,农闲时,劳动力和蚕房就闲置了。听说县农业农村局为了大力推广桑枝食用菌种植,免费为有需求的用户提供菌包进行试种。阿打呷日就抱着试一试的心态领取9000包菌包,在自家的蚕房进行种植。开始担心技术问题的他,随着桑枝食用菌研发基地的技术人员三天两头地上门指导,他的顾虑也逐渐消除了。菌包领回家7天,一个个饱满的菌包上就长出了黄澄澄的榆黄蘑。

六铁镇养蚕大户 阿打呷日:(我家)养了约一百二十张的蚕,(养完蚕后)蚕房就闲置了,我就找到领导拿菌包来养,菌包是农业农村局免费提供给我们,(目前)第一批已经有六千多元的收入,收益还是可以。

阿打呷日种植的这些菌包来自宁南县桑枝食用菌研发基地。蚕桑是宁南县的支柱产业,全县有30万亩优质桑园,每年约产出30万吨桑枝。为了有效解决桑枝废弃问题,2022年,占地面积500亩的桑枝食用菌研发基地建成投产,实现“桑枝”变“菌菇”的实验室研发和规模化种植。

发展桑枝食用菌,不仅要解决桑枝废料处理问题,更重要的是再造一个产业。从实验室走向大规模种植,生产场地是最大的问题。我县有2.5万户、10.2万蚕农,全县养蚕房约250万平米。每年的11月至来年的3月,是我县蚕桑养殖的空档期,利用空档期的劳动力和闲置蚕房种植食用菌,有效解决了劳动力闲置和生产场地不足的问题。为了推广桑枝食用菌的种植,去年年底,县农业农村局为40户种植户免费提供36万个菌包;同时,桑枝食用菌研发基地免费提供技术指导和桑枝食用菌的回收,有效消除种植户的生产顾虑。

没有了后顾之忧,种植户的信心更足了。家住松新镇南苑社区的移民户王作顺也利用闲置的搬迁安置房开始了榆黄蘑的试种。食用菌的种植,有效增加了移民户的收入。

松新镇南苑社区食用菌种植农户 王作顺:今年种了6204个菌包,现在(收获)有700多公斤,有2800多元的收入。(种植)架是农业农村局提供的,菌包也是免费的,没有太大的投资就能增加收入。最开始没有经验,后面技术人员经常下乡来指导(我们种植)。

在松新镇移民搬迁安置点,像王作顺这样发展桑枝食用菌的种植户还有22家。

农户试种的成功走出了大规模种植的第一步。据统计,我县一户普通蚕农家里约有100平方米左右蚕房,并配备有齐全的蚕台和升温补湿设备,按照蚕台每平方米放40个至50个菌包计算,一户蚕农至少能种植8000个菌包,每天只需浇两次水,一个冬季就能产出1.5万斤鲜菌,通过企业统一回收至少能增加3万元收入。公司通过建立稳固的“企业+基地+农户”利益联结机制,可带动2.5万户蚕农,5000余户移民发展桑植食用菌产业,实现桑枝变废为宝。

来源:县融媒体中心 颜甜 张思琪

 
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